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2017年7月   イタリア料理教室 
            トレンティーノ=アルト・アディジェ州

  
7月 トレンティーノ=アルト・アディジェ州料理 メニュー
       
Tortei de  patate

トルテイ デ パターテ ザワークラウトとスペック添え

 外がカリカリのジャガイモのケーキです。ケーキと言っても甘くありません。驚くほど簡単に出来上がります。
ザワークラウトも手作りし、この州の燻製の生ハム、スペックと一緒に頂きます。

Canederli in brodo
カーネデルリ イン ブロード
 栄養豊富なパンのニョッキを作ります。はりきらずにできる手軽なブロードも作ります。

Carne salada e fasoi
カルネ サラダ ファソイ
 豆とお肉のサラダです。薄切り肉にひと工夫してやわらかく焼きます。

Sbrisolona
ズブリソローナ
 手で割って食べるとっても素朴な焼き菓子です。ホロホロとした食感が食欲をそそります。

開催日   
7月28日(金)        10:00〜13:00   
7月29日(土)       11: 00〜14:00
7月30日(日)       11: 00〜14:00  
7月31日(月)       10:00〜13:00 
       

<イタリア料理レッスン> 少人数制       
入会金      : 3,000円
会員様      : 5,000円(ワインなし)
                     5,400円(グラスワイン付き)

体験レッスン   : 5,500円  

※レシピ、食材 費、消費税は含まれます。エプロンとハンドタオル、筆記用具をご持参下さい。 


お問合せ・お申込みはこちら →ilfiorecucina@yahoo.co.jp

<ご入会について>

 お1人様・・・3000円
 


   ご入会金をお納め頂いた方は全レッスンにおいて会員価格でお受けできます。毎月通わなければいけない訳ではございませんのでご都合のよろしい時にお越し ください。
 ※一度、お納め頂いた入会金、レッスン料は返金出来かねま す。

 

<ご変更・キャンセルについて>

   前々日まで・・・無料。
  前日まで・・・レッスン料の半額をご負担頂きます。 レッスンの準備を進めていますのでご了承下さい。    
  レッスン当日・・・レッスン料の全額をご負担頂きます。

※レッスン当日の前々日までにご連絡を頂いた方は以降のレッスンにお振り替え下さい。
  無断欠席の場合はレッスン料の全額負担になりますのでご注意下さい。

プライベートレッスン・出張料理教室について
 ご希望の日程 とお料理をご相談下さい。
  お料理は イタリア料理Photosの中からお選び頂けます。
 
 他にも、多数レ シピはございますのでお気軽にお問い合わせ下さい。